Sayur godog

Sayur godog

Oleh Maya Fitri, Ceki ceki kulkas setelah ditinggal mudik 3hari,, eh masih ada labusiam,,kebetulan tukang sayur ga jualan, yaudah deh bikin aja sayur godog, pas banget nih klo ada ketupat atau lontongnya :D

Waktu Memasak
n/a
Porsi
4 Porsi
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan bahan. Haluskan bumbu halus. Geprek serai dan lengkuas.
Langkah 2
Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum. Masukkan udang lalu asuk hingga udang berubah warna(sy skip). Kemudian tuang santan, aduk rata hingga mendidih lalu masukkan labusiam yang sudah diiris sesuai selera. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga labu empuk.

Bahan

    1 buah labusiam
    100 gr udang (berhubung ga ada jadi aq skip :D)
    1 liter santan (aq pakai santan instan 65ml+air 1L)
    1 batang serai
    1 buah daun salam
    1 buah daun jeruk di gunting tipis tipis
    1 jari lengkuas
    bumbu halus :
    segenggam cabe merah (sekitar 7-10 buah)
    4 butir bawang merah
    2 siung bawang putih
    1 jari jahe
    1 jari kunyit
    secukupnya garam

Label

udangsayurtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama