Sayur Godog betawi

Sayur Godog betawi

Oleh Ummay Kitchen, Ngejar PR minggu ini. kebetulan suami beli paya sama nangka di pasar. #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bumbu halus.
Langkah 2
Masukkan salam dan lengkuas.
Langkah 3
Tambahkan air, masukkan nangka dan paya, tutup sampai air mendidih.
Langkah 4
Baru masukkan garam, gula, kaldu, dan santan, aduk kembali sampai mendidih lalu tutup sebentar.

Bahan

    1 bks pepaya mudah
    1 bks nangka muda (direbus dulu)
    3 lbr daun salam
    2 iris lengkuas
    secukupnya garam, gula, kaldu
    1 bks santan instan
    Bumbu Halus:
    5 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    3 bh cabe merah keriting
    sedikit terasi
    2 sdt ebi
    1 bh kemiri

Label

sayurtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama