Sayur godog

Sayur godog

Oleh Widy, Sayur godog ini temenanya makan ketupat , setelah rendang daging sapinya mateng dan saya coba santannya di ganti pake fiber creme ...enak juga kok..

Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
8 Orang
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rendam sekitar 10 menit kerupuk kulit.
Langkah 2
Bersihkan dan potong 2x sesuai selera labusiam, buncis dan wortel.sisihkan
Langkah 3
Blender bumbu yg di haluskan
Langkah 4
Rebus air sekitar 700 ml.Panaskan minyak tumis hingga harum bumbu halus.lalu masukan ke dlm air rebusan masukan potongam sayurannya,lengkuas geprek, sereh geprek daun salam, jeruk dan kunyit masak hingga mendidih lalu masukan fiber creme nya aduk aduk, terakhir masukan kerupuk.kulit yg telah di rendam tdi.masak kurlen 8 menitan.koreksi rasa dan sajikan

Bahan

    1 buah labusiam
    1 genggam buncis
    2 buah wortel
    200 gram kerupuk kulit
    4 sdm fiber creme/ 1 bks santan kara
    Bahan yg di haluskan
    6 buah cabe keriting
    6 buah bawang merah
    4 buah bawang putih
    1/2 telunjuk kunyit
    1/4 telunjuk jahe
    1 sdt garam
    1 .sdt kaldu bubuk
    1 sdt gula pasir
    Bahan cemplung
    1/2 telunjuk lengkuas geprek
    2 batang putih sereh geprek
    2 lbr daun salam
    2 lbr daun jeruk
    1 lbr daun kunyit(skip juga boleh)

Label

dagingsayurrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama