Sayur Kunci / Sayur Bening

Sayur Kunci / Sayur Bening

Oleh Wida Ciwid, Ini adalah sayur kesukaanku, sejak kecil aku sering dimasakin nenek sayur kunci ini. Biasanya dicampur rebung dan udang, Hmm itu sangat lezat sekali apalagi kuahnya dibikin pedas. Achh jadi lapar :-D

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
7 gelas air, panaskan
Langkah 2
Ketika hampir mulai mendidih masukkan jagung dan juga semua bumbu
Langkah 3
Masukkan garam, gula dan terasi tunggu sampai mendidih lagi
Langkah 4
Masukkan daun bayam dan aduk hingga rata
Langkah 5
Cicipi, apabila dirasa sudah sesuai selera matikan api dan angkat. Sayur kunci siap dinikmati

Bahan

    3 buah jagung manis (potong sesuai selera)
    1 ikat sayur bayam (potong sesuai selera)
    5 siung bawang merah (iris tipis)
    3 Siung bawang putih (iris tipis)
    5 butir cabe rawit (tergantung selera) di iris tipis
    8 cm kunci (digebrek)
    1 sdt terasi udang (dihaluskan denga garam dan Gula)
    garam
    gula
    air untuk kuah

Label

udangsayur

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama