Sayur lauk jadi satu

Sayur lauk jadi satu

Oleh Dini Eka Fajarsari, Emang dasar seneng masak yang praktis, sayur sama lauknya digabung supaya masaknya sekalian (irit bumbu pula, hihihi..) Jadinya kaya sayurnya "lontong sayur", tapi guriiih banget karena kuahnya sengaja ngga dibanyakin..

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
0

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis semua bumbu yang sudah diblender sampai harum
Langkah 2
Masukkan semua sayur, tahu dan telur ke dalam bumbu
Langkah 3
Beri garam, gula, masako, cicipi sampai rasanya pas
Langkah 4
Tuang sedikit air (asal kerendem aja semua, ngga usah sampai berenang-renang sayurnya ya ibu-ibu..)
Langkah 5
Tutup wajan supaya cepet empuk sayurnya
Langkah 6
Kalau air sudah agak asat, masukkan santan kara sambil ditambah air sedikit (kurang lebih 200 ml)
Langkah 7
Aduk rata sebentar, matikan kompor

Bahan

    5 butir telur, direbus, dikupas, dikerat-kerat
    1 bungkus tahu putih, potong kecil, goreng 1/2 mateng
    1 genggem kacang panjang, potong kecil-kecil
    1 buah wortel, potong kotak-kotak
    1 buah labu siam, potong kotak-kotak
    1 sachet santan instan kara 65 ml
    secukupnya garam, gula, masak, air
    Bumbu diblender semua :
    5 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    2 butir kemiri
    1/2 sendok teh ketumbar
    1 ruas jari kunyit
    1 ruas jari kencur

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Sayur Lodeh Cemplung Praktis

Sayur Lodeh Cemplung Praktis

n/a
Cookpad
Sayur santan daun singkong telur

Sayur santan daun singkong telur

45 Menit
Cookpad
Tumis Wortel, Buncis, Bakso Ikan dan Sosis

Tumis Wortel, Buncis, Bakso Ikan dan Sosis

30 Menit
Cookpad
Brokoli Sapi Lada Hitam

Brokoli Sapi Lada Hitam

n/a
Cookpad
Cah taoge cumi

Cah taoge cumi

n/a
Cookpad
Sup ikan kembung ala ala

Sup ikan kembung ala ala

n/a
Cookpad
Sapo tahu seafood

Sapo tahu seafood

n/a
Cookpad
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

n/a
Cookpad