SaYur LOdeh

SaYur LOdeh

Oleh windanda, edisi menjajaki tiap sayur, biar ga bosen, eheheh.... kmrin udh sayur sop sekarang sayur lodeh, dan insyaALLOH akan ada sayur2 selanjutnya, xixixiiiii....

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
14

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong dadu tempe lalu sisihkan
Langkah 2
Potong2 semua sayuran dan cuci sampai bersih lalu sisihkan
Langkah 3
Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam
Langkah 4
Siapkan air di panci dan didihkan, takaran air sesuai selera ya bun..
Langkah 5
Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi lalu masukan potongan tomat, lengkuas, daun salam dan tempe, goreng tempe sampai setengah matang
Langkah 6
Jika air sudah mendidih masukan royco 1 bungkus, lalu tambahkan jagung tunggu kira2 sktr 4 menit
Langkah 7
Lalu tambahkan kacang pajang, tunggu aga lunak selanjutnya masukkan oyong, labu, terong
Langkah 8
Kemudian masukkan tempe yang sudah d goreng beserta bumbu tadi, tambahkan potongan cabe merah, icip rasa jika kurang garam ato yang lain nya bisa ditambahkan sesuai selera ya bun
Langkah 9
Selanjutnya masukkan daun melinjo, lalu masukkan santai kara dan aduk sampai tercampur rata
Langkah 10
Jika sudah pas semuanya, angkat dan sajikan...

Bahan

    1/2 papan tempe
    1 buah oyong
    1 buah terong
    4 buah labu
    secukupnya kacang panjang
    secukupnya melinjo (aku ga pake, lupa beli)
    secukupnya daun melinjo
    1 buah jagung
    2 butir bawang putih
    3 butir bawang merah
    secukupnya garam
    1 bungkus royco
    4 butir kemiri
    secukupnya ketumbar
    1 buah tomat
    3 lengkuas
    3 lembar daun salam
    1 bungkus kara
    secukupnya air
    secukupnya minyak
    1 buah cabe merah (kelupaan beli cabe hijau, eh di kulkas ada cabe merah, wis lah dari pd ga ada, eheheh..)

Label

tempesayurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama