Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

Oleh Aeni Poenya, Hari ini belanja di tukang sayur dpt sayur campur campur 2 bungkus bingung antara d masak sayur asem atau sayur lodeh , karna ada yg pingin sayur bersantan jadinya masak sayur lodeh saja, hari ini memasak sayur lodeh selain buat keluarga sekalian ikut untuk meramaikan program #BancaanOnlineBarengCookpad karna saya pingin banget dapat bonus #eBook oh ya kita masak dengan semangat #PejuangGoldenApron3 dan tetap masak di dapur #DirumahAja bukan di dapur tetangga 😉😁😁 yuk cus ke dapur karna #MemasakItuSaya zeeemanggatttt

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
15

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan bahan, rebus air hingga setengah mendidih
Langkah 2
Haluskan bumbu halus, potong potong bumbu cemplung dan sayuran yg keras (jagung, labu siam, nangka muda,buah melinjo,wortel,putren) cuci sisihkan,
Langkah 3
Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung ke dalam air yg setengah mendidih tutup hingga mendidih, setelah mendidih masukan sayur yg keras tutup sebentar hingga sayur setengah matang dan mendidih
Langkah 4
Sambil menunggu sayur setengah matang kita siapkan sayur yg mudah matang (kubis, kacang panjang, daun so) cuci sisihkan
Langkah 5
Masukan sayuran (kacang panjang, kubis, daun so) ke dalam sayuran yang sudah di masak aduk rata, tambah kan gula pasir, garam, penyedap, santan kara aduk rata icip rasa
Langkah 6
Sayur lodeh siap di sajikan

Bahan

    2 bungkus sayuran
    1 pcs santan kara
    750 ml air
    1 sdm garam
    1 sdt gula pasir
    1 sdt penyedap
    Bumbu halus
    2 siung Bawang merah
    2 siung Bawang putih
    2 buah Cabe rawet merah
    2 buah cabe kriting merah
    3 buah Miri sangrai
    Bumbu cemplung
    1 buah cabe merah besar potong serong
    1 buah cabe hijau besar potong serong
    1 lbr daun salam
    1 ruas lengkuas geprak
    2 ruas jari tempe semangit potong potong

Label

tempesayurrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama