Sayur Lodeh Cemplung Praktis

Sayur Lodeh Cemplung Praktis

Oleh Yunswastuti , Sayur praktis karena sayur dan lauk jadi satu👌

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong kacang panjang dan iris serong cabai hijau, cuci lalu tiriskan
Langkah 2
Potong tempe dan tahu sesuai selera (saya iris kecil)
Langkah 3
Cuci bersih semua bumbu dan haluskan, kemudian tumis sampai harum
Langkah 4
Masukkan kacang panjang dan cabai hijau lanjut tumis sampai layu
Langkah 5
Tambahkan air kemudian masukkan tahu, tempe dan telur rebus, salam, lengkuas biarkan sampai matang
Langkah 6
Masukkan santan iris tipis tomat dan bumbu penyedap, biarkan sampai santan mendidih (jangan sampai santan pecah atau ambyar)
Langkah 7
Cicipi rasa dan siap dihidangkan

Bahan

    1 ikat kacang panjang
    2 buah tahu putih kotak
    1 papan tempe
    7 buah cabe hijau
    1 buah kecil tomat
    1 gelas santan peras/santan instan
    4 buah telur rebus sudah kupas
    Secukupnya air untuk memasak
    Secukupnya minyak untuk menumis
    2 lbr daun salam
    1 ruas jempol lengkuas (geprek)
    Secukupnya penyedap rasa
    Bumbu Halus
    5 siung bawang putih
    5 siung bawang merah
    1/2 sdt ketumbar bubuk
    1 buah cabe merah
    2 buah cabe kecil (sesuai selera)
    2 biji kemiri
    2 sdt garam
    1 sdt gula

Label

telurtahutempesayurlaukrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama