Bahan
-
2 buah jagung muda, potong kecil
50 gram jagung semi, potong-potong bulat
50 gram waluh kecil, potong-potong kecil
1 buah Timun, potong-potong kecil
1 buah wortel, kupas potong bulat
25 gram buncis, potong ukuran 3 cm
1 buah Tahu, potong bentuk dadu
1 potong tempe, potong bentuk dadu
2 lembar daun salam
5 cm lengkuas, kupas, memarkan
4 siung bawang merah, kupas, iris halus
1 buah cabe merah/hijau, iris serong
2 cm asam jawa
2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
20 gram ebi, rendam sampai lunak
50 ml santan kental + 500 ml air
1000 ml air