Sayur Lombok

Sayur Lombok

Oleh Arum Yusia, Mencoba masak yg pedas²😄 ini biasanya ada nyebut sayur ndeso karena kalau pas pulkam, menu sayur andalannya adalah sayur ini🤭 isiannya cuma tahu,tempe dan lombok. Kalau mau super pedas bisa di tambahi cabe rawit yg buanyakkkkk😬 biar tambah huh hah😂 syukurlah anak² suka🤩 Resep warisan si mbah🥰 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
22

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong² tahu sesuai selera, lalu goreng. Potong tempe sesuai selera. Siapkan bahan bumbu. Didihkan air.
Langkah 2
Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan cabe merah, hijau, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai harum. Masukkan dalam air yg sdh mendidih.
Langkah 3
Masukkan tempe, tahu dan santan instan. Masak sampai matang. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk sampai rata, koreksi rasa.
Langkah 4
Matikan api, pindahkan dlm mangkuk saji dan sajikan👌👍

Bahan

    1/2 bks tahu kress
    1/2 papan tempe
    6 siung bawang merah,iris halus
    3 siung bawang putih,iris halus
    3 bh cabe merah,iris serong
    2 bh cabe hijau besar,iris serong
    1 ruas lengkuas,geprek
    3 lbr daun salam
    1 sch santan instan
    1 sdt gula aren
    Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
    Secukupnya minyak utk menumis dan menggoreng tahu
    Secukupnya air

Label

tahutempesayurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama