Sayur lombok ijo

Sayur lombok ijo

Oleh Love Kitchens, Di desa saya, kalau ada hajatan sering banget ada menu ini, katanya sayur ini masakan dari wonosari, buatnya simpel dan rasanya enak 😊....ini aku banyakin cabe ijonya biar gak usah pakai sambel lagi

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
13

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Iris tipis bawang merah dan bawang putih, iris tipis menyerong lombok ijo
Langkah 2
Panaskan wajan yg diberi sedikit minyak, masukkan irisan bumbu, laos dan daun salam sampai layu dan harum
Langkah 3
Masukkan air, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan kacang panjang dan tempe sampai ½ matang
Langkah 4
Masukkan santan, garam, gula dan kaldu jamur
Langkah 5
Setelah santan mendidih cicipi dan matikan api, sayur siap di hidangkan dg taburan bawang merah goreng
Langkah 6
Selamat mencoba !!!

Bahan

    250 gr tempe kedelai iris memanjang tipis²
    100 gr kacang panjang iris pendek sktr ½ panjang jari
    100 gr lombok besar hijau
    8 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    1 jempol laos
    3 lembar daun salam
    500 ml santan kental
    500 ml air
    secukupnya Garam
    secukupnya Gula jawa
    secukupnya Kaldu jamur
    Minyak secukupnya untuk menumis bumbu

Label

tempesayurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama