SAYUR LOMBOK IJO (JANGAN LOMBOK)

SAYUR LOMBOK IJO (JANGAN LOMBOK)

Oleh Fenty Riskyana, Bukan penggemar makanan bersantan, tapi abis masak ini kok ternyata sedep juga. Ini sayur favorit suami, dan kayaknya aku bakalan doyan juga 😁

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
23

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun salam, dan lengkuas sampai harum
Langkah 2
Tambahkan secukupnya air dan santan, aduk dan tunggu sampai mendidih
Langkah 3
Masukkan tempe tahu yang sudah digoreng terlebih dahulu (setengah matang) dan cabe ijo
Langkah 4
Bumbui dengan Gula Garam, gula merah, dan kaldu jamur
Langkah 5
Aduk hingga rata, masak sampai matang lalu koreksi rasa
Langkah 6
Sajikan dengan nasi hangat plus ayam goreng/telor dadar 🤤

Bahan

    1 papan tempe, potong dadu
    1 papan tahu, potong dadu
    2 cabe merah, iris serong
    3 cabe rawit, iris kecil
    6 cabe ijo, iris serong
    4 siung bawang putih
    6 siung bawang merah
    1 sdt gula merah
    2 lembar daun salam
    2 cm lengkuas geprek
    2 bks santan instan
    Secukupnya air
    Secukupnya Gula Garam dan kaldu jamur

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama