Sayur menir segerrr

Sayur menir segerrr

Oleh Palupi , Cocok dengan suasananya ya siang siang menunya sayur menir. Apalagi dengan sambal sebagai pelengkapnya. Sayur ini sebenarnya hampir sama dengan sayur bening kebanyakan,cuma yang jadi cirikhasnya adalah tambahan kencur. Resep aslinya ada tambahan menirnya ( beras yang lembut) yg dimasukkan juga. Tapi sekarang udah jarang yg memberikan campuran menir karena terlihat seperti nasi yg nantinya kurang sedap dipandang. #masakanwongndeso #nonmsg #WeekendChallenge #Septemberceria

Waktu Memasak
+- 30menit
Porsi
7porsi
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Didihkan air,lalu masukkan potongan jagung.
Langkah 2
Haluskan bumbu kencur,bawang putih dan garam,lalu masukkan
Langkah 3
Bila jagung dah mateng masukkan kacang panjang, dan terakir masukkan bayam serta gambasnya. Tunggu sampai matang aj tidak usah lama lama karena sayur akan rusak jika terlalu lama.
Langkah 4
Siap dinikmati.

Bahan

    1 ikat Bayam
    3 buah kacang panjang
    1 buah jagung
    2 gambas
    4 butir kencur
    3 siung bawang putih
    1000 ml Air
    secukupnya Gula n garam

Label

sayur

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama