Sayur Nangka

Sayur Nangka

Oleh anif agustina, Lama banget ga makan sayur nangka, pas kebetulan di tukang sayur ada nangka, biasanya paling males kalau bikin sayur nangka, paling paling minta tolong ibu kalau lagi pengen makan sayur nangka, tp kemarin ini mau coba bikin sayur nangka sendiri, ehhh lumayan lah hasilnya enak. #jelajahResep #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3 # CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bumbu bumbu, cuci lalu rebus nangka sampai empuk.
Langkah 2
Haluskan bumbu2, lalu siapkan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam dan serai tumis
Langkah 3
Lalu masukkan santan, aduk aduk jagan sampai pecah, setelah mendidih masukkan nangka yang sudah di rebus, aduk
Langkah 4
Jika bumbu sudah meresap jangan lupa tes rasa, jika sudah pas, sesuai selera, maka sayur nangka siap di sajikan

Bahan

    1/4 kg nangka kupas
    1 buah santan kara segitiga larutkan dengan 400ml air
    4 siung bawang merah
    3 siang bawang putih
    4 buah kemiri
    1 sdt ketumbar butiran
    1 sdt merica butiran
    1 ruas jahe
    1 ruas kunyit (me; kunyit bubuk)
    1 sdm garam
    1/2 keping gula merah
    1/2 sdt kaldu
    2 lembar daun salam
    1 batang serai geprek

Label

sayurrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama