Sayur Tahu Lombok Ijo

Sayur Tahu Lombok Ijo

Oleh Herlina Widi Artanti, Aku paling suka masak pakai lombok ijo, nah kali ini aku bikin sayur tahu. Sebenarnya lebih enak kalau tahunya yg tahu goreng, berhubung tinggal sisa sedikit, aku campur tahu putih. Tapi rasanya tetep maknyus. Yuukk cobain

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
5 Porsi
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis bawang hingga harum dan layu, masukkan lengkuas, daun salam dan ebi. Tambahkan petai dan cabai hijau, tumis hingga cabai hijau layu.
Langkah 2
Tambahkan air, setelah mendidih masukkan tahu dan kacang panjang. Tambahkan santan, aduk jangan sampai santan pecah.
Langkah 3
Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa. Setelah santan matang, matikan api. Siap disajikan.

Bahan

    10 potong tahu, potong kotak kecil atau sesuai selera
    3 batang kacang panjang, potong kecil2
    1 jumput ebi kupas (kurang lebih 30 gram)
    100 gram cabai hijau keriting
    3 papan petai, kupas belah dua
    7 siung bawang putih, geprek cincang halus
    10 siung bawang merah, iris tipis
    3 lembar daun salam
    1 ruas lengkuas, geprek
    200 ml santan kental
    1 liter air
    1 sdt garam
    2 sdt gula pasir

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Tahu Lombok ijo

Tahu Lombok ijo

45 Menit
Cookpad
Sayur tahu ayam lombok ijo

Sayur tahu ayam lombok ijo

n/a
Cookpad
Sayur tahu lombok ijo

Sayur tahu lombok ijo

n/a
Cookpad
Lodeh Tahu Terong Lombok ijo

Lodeh Tahu Terong Lombok ijo

n/a
Cookpad
Sayur Lombok Ijo

Sayur Lombok Ijo

45 Menit
Cookpad
jangan tempe lombok ijo

jangan tempe lombok ijo

n/a
Cookpad
Sayur Lombok Ijo

Sayur Lombok Ijo

n/a
Cookpad
Tahu lombok ijo

Tahu lombok ijo

30 Menit
Cookpad