Sayur Tahu Taoge

Sayur Tahu Taoge

Oleh Adelia Sharfina, Ceritanya si hubby request dimasakin sayur tahu, dan aku bikinnya sayur tahu kecambah kuah santan, padahal maksudnya dia,tahu kecambah yang bumbu kecap pedas. Tapi setelah nyobain sayur yang ini, katanya enakk juga ^^ hehe... Makan jadi nambah-nambah.

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
5 Porsi
Bookmark
58

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bahan-bahan terlebih dahulu. Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil. Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat.
Langkah 2
Panaskan minyak, goreng tahu sampai setengah matang lalu tiriskan.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
Langkah 4
Tambahkan cabe hijau besar, udang rebon kering, dan tomat.
Langkah 5
Tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
Langkah 6
Tambahkan kecambah, santan, garam/penyedap secukupnya,daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu meresap
Langkah 7
Angkat, sayur tahu kuah santan siap disajikan.

Bahan

    3 buah tahu (ukuran sedang)
    1/2 mangkok kecambah
    3 buah bawang putih
    5 buah bawang merah
    1 buah cabai hijau (bisa juga pakai cabe merah besar)
    1 buah tomat
    750 ml air (atau secukupnya)
    65 ml santan kental (1 bungkus santan instan)
    sesuai selera garam/kaldu bubuk
    2 lembar daun salam(bisa di skip)
    2 lembar daun jeruk(bisa di skip)
    3 sdm udang rebon kering(bisa di skip

Label

udangtahusayurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama