Sayur Tempe Lombok Ijo

Sayur Tempe Lombok Ijo

Oleh Anggi Lestiara, Assalamualaikum! Sengaja emang masak sayur tempe garagara lg muntab nyium perdagingan 😂🤭 tempenya agak busuk dikit kalo ditempatku bikin lodeh kudu pake tempe bosok buat nambahin aroma. Mari memasak🥳 #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #LodehTempe #MasakItuSaya #KeDapurAja #CookpadCommunity_Malang #CABEKU #bamasakjosantan

Waktu Memasak
n/a
Porsi
4 Orang
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Potong tempe menjadi potongan korek api. Potong cabe ijo miring-miring ya. Lalu, peras santan dan pisahkan antara kental dan cair
Langkah 2
Uleg bumbu hingga halus
Langkah 3
Tumis bumbu hingga tercium aroma uhuk-uhuk dan kuningnya berwarna cetar 😂 lalu masukkan tempe dan tumis hingga rata
Langkah 4
Tambahkan santan cair. Aduk pelan dan tunggu hingga mendidih, beri garam dan gula sesuai selera ya. Jika sudah mendidih beri santan kental. Aduk lagi, tunggu hingga mendidih. Sajikan.

Bahan

    1 kotak tempe
    1 cup santan kental
    3 cup santan cair
    6 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    9 cabe keriting hijau
    6 cabe rawit merah
    5 cm kunyit
    7 cm lengkuas
    2 lembar daun salam
    1 lembar daun jeruk
    2 buah kemiri
    secukupnya Garam
    secukupnya Gula merah
    secukupnya Air
    secukupnya Minyak goreng

Label

tempesayurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama