SAYUR TEMPE LOMBOK IJO KACANG TOLO

SAYUR TEMPE LOMBOK IJO KACANG TOLO

Oleh DAPUR CIMOETZ, Critanya lg kngen kampung,enak bnget dimakan dengan lontong

Waktu Memasak
60 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
64

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rendam kacang tolo sebelum direbus,rebus
Langkah 2
Potong tempe kotak memanjang,cabe ijo dan cabe rawit dipotong serong
Langkah 3
Ulek bumbu halus,
Langkah 4
Panaskan minyak diwajan, gongso bumbu halus bersama lengkuas,daun salam sampai harum,tambahkan gula,garam masukan tempe dan lombok,aduk sampai cabe layu,masukan jg kacang tolo yg sebelumnya udah direbus empuk
Langkah 5
Tuangkan air, biarkan mendidih dan bumbu meresap,tambahkan penyedap royco,terahir masukan santan, aduk jgn sampai santan pecah, angkat ,sajikan

Bahan

    1 papan tempe
    1 ons kacang tolo
    50 gr lombok ijo
    5 buah cabe rawit
    1 ibu jari lengkuas
    2 lbr daun salam
    bumbu halus
    3 siung bawang merah
    5 siung bawang putih
    5 btr kemiri
    secukupnya garam
    secukupnya gula
    1 bks penyedap royco
    400 ml santan
    200 ml air
    3 sdm minyak goreng

Label

tempesayurgorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama