Scallop Ikan with Saori saus tiram (Pedaaaaasssss)

Scallop Ikan with Saori saus tiram (Pedaaaaasssss)

Oleh Ish Kitchen , Bosen makan scallop ikan di goreng trus dicocol sama saus sambal. Kali ini aq coba kreasikan Scallop di baluri dengan saus tiram dengan aroma yang spicy banget. Yuuukkk.....yang doyan sama pedas bisa dicoba sebagai lauk teman nasi, atau dibuat bekal makan siang juga bisa.

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
1 Porsi
Bookmark
20

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu.
Langkah 2
Masukkan saus tomat, saus tiram, larutan maizena, garam, lada bubuk dan minyak wijen. Aduk rata sampai mengental.
Langkah 3
Masukkan scallop + kornet yang tadi sudah di goreng. Masukkan cabe (boleh di tambah cabe bubuk bagi yg suka pedas). Aduk rata. Bila cairan saus terlalu kental bisa dituangkan air sedikit, aduk kembali. Note : kornet padat saya pakai yg merk ini.
Langkah 4
Matikan api, taruh di wadah yg telah di siapkan. Scallop ikan saus tiram pedas sudah siap di hidangkan dengan taburan bawang goreng dan keju (optional, boleh pake boleh tidak)
Langkah 5
Note : maaf, untuk foto kemasan scallop-nya saya tidak sertakan. Kemarin sudah saya buang kemasannya. Scallop saya masukkan ke wadah,lalu saya simpan di freezer. Hehehee

Bahan

    8 pcs Scallop ikan (digoreng sebentar sampai kecoklatan)
    100 gr Kornet Ayam/Sapi (yg padat ya jgn yang daging cincang, di goreng sebentar aja)
    1 sachet Saori saus tiram
    2 siung Bawang Putih
    secukupnya Bawang bombay
    2 sdm saus tomat
    1 sdm tepung maizena (di larutkan dengan 100 ml air)
    1/4 sdt lada bubuk
    1/4 sdt garam
    1 sdm minyak wijen
    secukupnya minyak goreng utk menumis
    5 buah cabe rawit atau sesuai selera
    secukupnya parutan keju dan bawang goreng

Label

dagingayamsapiikanlaukgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama