Seblak Basah Tulang Ayam

Seblak Basah Tulang Ayam

Oleh Arini Priyanti Eka, Cuaca hujan.. enaknya ditemani seblak basah tulang ayam yg pedes gurih..

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
2 Orang
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.734 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong-potong tulang ayam lalu rebus tulang ayam sampai matang. Buang airnya lalu tiriskan.
Langkah 2
Ulek kasar bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit. Sisihkan.
Langkah 3
Siapkan minyak goreng, lalu masukan telor dan bikin orak arik. Kemudian masukan bumbu yang telah diulek. Aduk rata. Masukan air secukupnya, lalu masukan tulang ayam yang sudah dipotong-potong dan rebus sebentar sampai air mendidih. Setelah itu masukan kerupuk yang sudah direbus. Aduk-aduk sampai kerupuk tidak lengket satu sama lain. Masukan kaldu bubuk dan gula putih sebagai penyedap. Aduk perlahan sampai airnya menyusut.
Langkah 4
Seblak basah tulang ayam siap dinikmati.

Bahan

    100 gram tulang ayam (sisa fillet daging ayam)
    100 gram kerupuk kakap putih (direbus setengah matang terus ditiriskan)
    1 butir telur ayam
    2 sendok minyak goreng
    5 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    1 buah kencur
    5 buah cabe rawit (sesuai selera)
    1/2 sendok kaldu bubuk
    1/4 sendok gula putih
    secukupnya Air

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Seblak tulang ayam

Seblak tulang ayam

n/a
Cookpad
Seblak tulang ayam mantap

Seblak tulang ayam mantap

10 Menit
Cookpad
Seblak Tulang (Ayam)

Seblak Tulang (Ayam)

45 Menit
Cookpad
Seblak tulang ayam

Seblak tulang ayam

30menit
Cookpad
SEBLAK kerupuk seuhah

SEBLAK kerupuk seuhah

20 Menit
Cookpad
Seblak Kuah Tulang

Seblak Kuah Tulang

n/a
Cookpad
Seblak Basah

Seblak Basah

15 Menit
Cookpad
Seblak Basah

Seblak Basah

15 Menit
Cookpad