Oleh Silmia Latifah Irhami, Ketika pengen seblak & suami nggak ngebolehin beli di luar karena banyak banget micinnya. Buka-buka isi kulkas ternyata ada semua bahannya. Cusss deh bikin sendiri. Ini bener-bener mantep + enak banget ❤ Nyesel kenapa nggak dari dulu aja bikin sendiri, lebih sehat tanpa micin
#PejuangGoldenApron3
#Minggu9
#SrikandiGA3
Panaskan air sampai mendidih. Matikan api kemudian masukkan kerupuk. Diamkan selama kurleb 20 menit. Jika sudah empuk, angkat & tiriskan
Langkah 3
Ulek bahan-bahan bumbu halus
Langkah 4
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan telur, aduk rata
Langkah 5
Masukkan air sesuai selera. Bumbui dengan garam & gula, tes rasa. Masukkan bahan-bahan pada nomor 1 (masukkan kol & sawi terlebih dahulu, rebus sebentar) & kerupuk yg sudah ditiriskan, aduk rata
Langkah 6
Seblak kuah komplit siap disajikan panas-panas ❤
Bahan
1 genggam kerupuk mentah3 buah ceker ayam, rebus1 genggam makaroni, rebus2 buah sosis, iris3 buah bakso, iris1 butir telurKol/kubis (iris)Sawi (iris)Air (secukupnya)GaramGulaBumbu halus :2 siung bawang putih2 siung bawang merah2 buah cabe merah keriting3 buah cabe rawit1/2 ruas kencur