Seblak midnight seadanya

Seblak midnight seadanya

Oleh Bunda Zayyan & Fayra, sebenernya uda lama pengen nyoba bikin seblak. kbetulan punya bonggolan udang )krupuk yg dikukus alias stengah jd. blm smpe jd krupuk kering). dpt ide dr teman juga. malam2 gk bs tdur, iseng2 bikin seblak pake bahan seadanya. NB: disebut seblak midnight karena masaknya tengah malam. hehe...

Waktu Memasak
n/a
Porsi
2 Porsi
Bookmark
10

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan semua bumbu dan potong tipis2 bonggolan.
Langkah 2
Panaskan minyak, lalu orak arik telur. masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
Langkah 3
Tuangkan air, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan bonggolan yang sudah dipotong tipis. tunggu hingga kuah semakin kental dan meresap. jangan lupa tambah gula dan garam. tes rasa.
Langkah 4
Seblak siap disajikan

Bahan

    1/2 lonjor bonggolan udang
    1 butir telur
    2 cabe merah besar (sesuai selera)
    2 cabe rawit (sesuai selera)
    2 siung bawang putih
    2 siung bawang merah
    2 cm kencur
    1 butir kemiri (sesuai selera)
    sesuai selera gula
    sesuai selera garam
    secukupnya minyak
    secukupnya air

Label

udangtelurtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama