Seblak tulang ayam

Seblak tulang ayam

Oleh indira, Pengen bikin seblak tulang bikinan sendiri,..hasilnya jdilah seblak tulang ala mee

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih tulang ayam,..rebus,. Beri garam sedikit ke Dalam rebusan tulang,kurang lebih 10 menit, setelah masak,..angkat tulang tiriskan
Langkah 2
Siapkan bumbu Yang dihaluskan,..blender..sisihkan
Langkah 3
Iris daun bawang,..cabe gendot,..sisihkan,.
Langkah 4
Siapkan wajan,..tumis bumbu halus hingga wangi,..masukam cabe gendot,.daun salam, daun jeruk, lengkuas,daun bawang,.
Langkah 5
Setelah wangi beri air secukupnya,..biarkan mendidih,.beri garam, gula putih, penyedap ayam, merica, saus tiram,kecap,.tes rasa
Langkah 6
Masukan tulang ayam,..biarkan sampai air rebusan mengental,..
Langkah 7
Angkat, siap d sajikan..
Langkah 8
Untuk semua bumbu jangam lupa d cuci bersih dulu yaa,..

Bahan

    1/2 kg tulang ayam (tulang dada)
    3 buah Cabe gendot
    2 batang daun bawang
    Daun salam
    Daun jeruk
    Lengkuas
    3 sdm Kecap manis
    1 sdm Saus tiram
    Merica
    sesuai selera Garam
    sesuai selera Gula putih
    Penyedap rasa ayam
    Minyak untuk menumis
    Bumbu halus :
    4 siung bawang merah
    2 siung bawang putih
    2 siung kencur
    3 buah cabe merah
    Cabe rawit (sesuai selera)
    3 butir kemiri

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama