Semur Ayam

Semur Ayam

Oleh Mrs.Madygar, Udah lama ga makan Ayam semur.. Kebetulan Anak-anak juga lebih gampang kalo makan menu ayam, jadi deh hari ini bikin Ayam Semur 😁.

Waktu Memasak
1 Jam
Porsi
6 Orang
Bookmark
23

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bersihkan Ayam, Potong menjadi beberapa bagian.
Langkah 2
Uleg Bumbu Halus, kemudian Tumis dengan 3 sdm Minyak goreng sampai Harum.
Langkah 3
Setelah Harum, masukan Ayam. Tambahkan Air secukupnya.
Langkah 4
Kasih Kecap secukupnya, tambahkan gula merah, daun salam dan daun jeruk. Tutup Wajan, tunggu sampai Ayam matang.
Langkah 5
Setelah matang, tambahkan gula pasir, santan dan garam secukupnya. Aduk rata.
Langkah 6
Semur Ayam siap di hidangkan 😊.

Bahan

    1 ekor Ayam
    Bumbu Halus
    8 siung Bawang Merah
    4 siung Bawang Putih
    6 butir Kemir Sangrai
    1 ruas jari Jahe
    secukupnya Pala
    secukupnya Air
    2 lembar daun salam
    6 lembar daun jeruk
    1/2 butir Gula Merah
    1 sdt gula pasir
    2 sdm santan Sun Kara
    secukupnya Kecap
    secukupnya Garam
    secukupnya Kaldu Jamur
    1/2 bungkus Royco Ayam

Label

ayamgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama