Sepat Cabai Hijau

Sepat Cabai Hijau

Oleh Selli Salbiah, Dapat kiriman ikan asin sepat yang besar-besar. Dimasak dengan bahan yang ada (seadanya: cabai hijau, cabai rawit dan tomat ceri). di makan dengan nasi hangat.... mmmh yummy

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
5 Porsi
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan semua bahan, goreng ikan asin yang sudah ditiriskan, pukul (geprek) punggungnya, lalu ambil dagingnya saja
Langkah 2
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hijau sampai layu dan harum
Langkah 3
Bumbu yang sudah ditumis, ditumbuk kasar
Langkah 4
Tumis bumbu yang sudah ditumbuk kasar, beri sedikt air (1/2 gelas), masukan tomat ceri dan cabai rawit.
Langkah 5
Terakhir masukan Ikan asin sepat yang sudah diambil dagingnya, masak kembali sampai airnya tinggal sedikt. periksa rasa lalu angkat.

Bahan

    3 buah Ikan Asin Sepat (kurang lebih 300 gram), rendam dengan air panas dan 1 sdm air jeruk lemon atau cuka selama 15 menit lalu tiriskan.
    10 buah cabai hijau besar, bersihkan, potong 1 cm
    5 buah bawang merah, kupas iris halus
    3 siung bawang putih. kupas, iris halus
    10 buah tomat ceri, cuci, biarkan utuh
    10 buah cabai rawit

Label

ikangorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama