Singkong Goreng

Singkong Goreng

Oleh NAYNAY 2020, Dulu bingung kalo lagi dapat singkong banyak. Alhamdulillah, dapat resep dari cookpad. Resepnya mbak Putri Annisa. Terimakasih resepnya ya mbak. Sekarang mother saya, nggak bingung lagi dapat singkong banyak. Karena bisa diolah seperti ini dan dibekukan. Dan digoreng pada saat akan disajikan. #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #PejuangGoldenApron3

Waktu Memasak
1jam
Porsi
7-10 Orang
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kupas, cuci bersih singkong kemudian Kukus singkong kurang lebih +-30 menit
Langkah 2
Siapkan baskom untuk air es, setelah kukusan selesai langsung celup singkong ke wadah berisi air es dan bumbu halus yaitu bawang putih dan garam. Diamkan selama minimal 15menit.
Langkah 3
Tiriskan. Bisa langsung digoreng atau ditaruh didalam wadah tertutup rapat dan dibekukan difrezer.
Langkah 4
Goreng diminyak panas yang banyak.
Langkah 5
Tiriskan dan sajikan bersama sambal petis.

Bahan

    1 kg singkong
    4 siung Bawang putih (haluskan)
    2 sdm Garam
    250 gr Es batu (tambahkan air 100ml)
    Minyak untuk menggoreng
    Sambal Petis untuk cocolan

Label

gorengkukus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama