Singkong goreng

Singkong goreng

Oleh DAPUR MAMIKE, Males ngeluarin kukusan dr tempat keramat jd direbus aja dah singkongnya 😆 Pilih singkong yang bagus warna kulitnya ada pink2nya gitu jd cepet empuk.

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
0
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Kupas singkong lalu potong2 dan cuci sampai bersih dan rendam di air 15 menit. Sisihkan.
Langkah 2
Haluskan bawang putih, ketumbar, dan kunyit. Sisihkan.
Langkah 3
Didihkan air lalu masukan bumbu halus, singkong, garam, gula, dan penyedap rasa masak sampai empuk. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah empuk angkat lalu goreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan dan sajikan.

Bahan

    1 kg singkong
    Bumbu halus
    3 siung bawang putih
    secukupnya Ketumbar butiran
    1 ruas kunyit
    secukupnya Garam
    sedikit Gula
    secukupnya Penyedap rasa
    secukupnya Air
    secukupnya Minyak

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama