Kupas kulit singkong dan potong singkong sesuai selera
Langkah 2
Panaskan kukusan setelan mendidih masukkan singkong. Kukus hingga matang.
Langkah 3
Siapkan air ditambah es batu dan royco
Langkah 4
Selagi panas masukkan singkong yang sudah matang ke air es (singkongbharus terendam air semua). Tutup dan tunggu sampai singkong merekah, lalu tiriskan
Langkah 5
Goreng singkong dengan minyak banyak dan panas pake api kecil. Goreng sampe kering. (agak lama gorengnya butuh kesabaran) setelah kering tiriskan dari minyak bisa di tambah bubuk keju dan keju parut sesuai selera.
Bahan
2 kg singkongAirEs batu3 sdm Roycosecukupnya Minyak goreng
