Oleh Nila Suteja (JeFo Kitchen), Siomay ikan ini adalah salah satu makanan favorit suami sy, hampir seminggu sekali selalu bikin siomay ikan. Favorit suami sy siomay ikan, kl sy mau siomay ikan atau siomay ayam favorit semua π ππ€£ Krn sy malas isi kol nya, jadi kol sy iris saja lalu masukkan ke dandang, emak2 malas π Ikan yang sy pakai ikan ayam-ayam. Sumber: Wikipedia Ayam-ayam (Abalistes stellaris), dikenal pula sebagai ikan etong, jebong, atau kambing-kambing adalah ikan laut komsumsi populer yang biasa diolah sebagai ikan bakar. Ikan ini biasa ditemukan di perairan hangat kawasan Indo-Pasifik, mulai dari Laut Merah sampai Samudera Pasifik bagian barat. Ukuran rata-rata adalah 40 cm, tetapi dapat mencapai 60 cm (jantan). Sirip punggung memiliki 25-27 jari-jari sedangkan di sirip anal terdapat 24-26 jari-jari. Sisiknya cenderung besar di dekat sirip perut. Ikan ini memiliki patil di bagian belakang tubuhnya. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity_Bogor