Kocok telur bersama garam dan merica bubuk, lalu orak arik dalam wajan dengan sedikit minyak. Sisihkan
Langkah 2
Tumis bawang putih dan jahe lalu masukkan ayam, kecap manis, saus teriyaki, merica dan garam. Aduk rata, tambahkan sedikit air lalu tinggu sampai ayam matang dan bumbu meresap. Sisihkan
Langkah 3
Siapkan nasi dalam mangkuk, tuangi telur orak arik dan daging serta kacang panjang rebus. Siap disajikan
Bahan
Daging :250 gram daging ayam/sapi cincang2 siung bawang putih cincang1 ruas jahe parut2 sdm kecap manis1 sdm saus teriyaki1 sdt garamsecukupnya garamsecukupnya gulaTelur:2 butir telur1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt garam2 mangkuk nasi putihSecukupnya Kacang panjang potong lalu rebus (bisa diganti kacang polong/sayuran lain)