Langkah 1
Masukan margarine + garam + air kemudian masak dengan api kecil sambil diaduk rata dengan whisk sampai meletup tanda mendidih. Kemudian masukan tepung, aduk rata sampai kalis. Matikan api, angkat sisihkan sampai hangat. Notes: 1. Saya biasa tepungmya diayak supaya lebih halus nanti teksturnya, tapi nggak diayak juga gpp 2. Setelah api dimatikan, sisihkan sampai benar2 hangat, ini penting.