Somay udang

Somay udang

Oleh Yusma Elyana, Udang nya saya rebus sebentar, karena jika buat dr bahan mentah, anak saya spt alergi gitu. #masaknusantara #palembang #somay #udang

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
5

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Giling udang, bawang putih, telor dan air es
Langkah 2
Keluarkan hasil gilingan taruh diwadah baskom kecil
Langkah 3
Tambahkan daun bawang, daun seledri, kaldu, lada halus dan garam, aduk rata
Langkah 4
Masukkan satu sendok adonan dalam tahu yg sudah dibelah.hingga tahu habis. Kukus hingga matang
Langkah 5
Masukkan adonan dalam kulit pangsit, kukus hingga matang
Langkah 6
Sajikan dengan bumbu

Bahan

    500 gram udang digiling
    7 SDM tepung tapioka
    2 butir telor
    50 ml air es
    3 siung bawang putih
    1 sdm Kaldu bubuk / kaldu jamur
    1 sdm lada halus
    2 buah daun sop/bawang
    4 buah daun seledri
    Garam

Label

udangtahukukusrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama