Sop Baso Tulang Ala Meya

Sop Baso Tulang Ala Meya

Oleh Meya, Menu favorit buat makan sehari2, dmn menu yang simple, tapi nikmat ketika dimakan. Cocok sekali buat mkn anak, selainsimple ank jg jadi sehat.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
6 - 7 Orang
Bookmark
6

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Didihkan air untuk merebus tulang selama 2 jam / sampe tulang terasa empuk.
Langkah 2
Potong2 buncis seruas jari, wortel potong2 tipis, potong kol ukuran 2cm atau sesuai selera jangan terlalu besar. Jika sudah cuci semua bahan2 termasuk bawang daun juga sledi.
Langkah 3
Didihkan air untuk membuat sop,,,jika sudah mendidik masukantulang yg td sudah di rebus empuk, lalu masukan wortel 5mnt, jika sudah masukan semua bahan (buncis, kol, baso) lalu bumbui garam, penyedap sama merica juga bawang daun+minyak sayur 2 Sdm. Tunggu smpe mendidih slma 5mnt (smpe kol terlihat aga mengkilat).
Langkah 4
Jika sudah cukup matang+bumbunya terasa pas,, masukan/taburi sledri yang sudah diiris2 halus.
Langkah 5
Selanjutnya hidangkan sup kedalam mangkuk untuk membuat wangi bisa tiburi bawang goreng. Selamat menikmati.

Bahan

    20 biji Baso Kecil
    sesuai selera Tulang Iga / Kuping / Tulang Muda
    sesuai selera Buncis
    5 Biji Wortel
    Secukupnya Kol
    secukupnya Air
    secukupnya Garam + Penyedap
    1 Batang Bawang Daun
    Seledri
    1/2 Sdm Merica
    2 Sdm Minyak

Label

sayurgorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama