Sop Bayam

Sop Bayam

Oleh Deasy Rizki Handayani, Ini sayur favoritnya almh.mbah putri,,😢

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
10

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus kacang hijau sampai matang
Langkah 2
Tumis bwg putih dan bwg bombay sampai harum
Langkah 3
Setelah kacang hijau matang,,masukan tumisan bumbu,,1 sdt garam,,1 sdt lada,,1/2 sdt penyedap rasa,,biarkan mendidih
Langkah 4
Lalu masukan soun/bihun,,bayam,,aduk sebentar,,cek rasa,,angkat sajikan dgn taburan daun bawang & bwg goreng
Langkah 5
Bisa jg ditambahkan potongan daging atau tulangan,,di masak bersamaan dgn kacang hijau

Bahan

    2 ikat sayur bayam, siangin dan cuci bersih
    1 ons kacang hijau, cuci bersih
    1 bks kecil soun/bihun, rendam sebentar dgn air panas kalau sudah lembut angkat & tiriskan
    3 siung bwg putih, haluskan
    2 siung bwg merah, haluskan
    1 siung bwg bombay, potong2
    secukupnya daun bawang, dipotong halus
    garam
    lada
    penyedap rasa, saya pakai masako sapi
    bwg merah goreng
    2 atau 3 ltr air

Label

dagingsapisayurgorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama