Sop Campur

Sop Campur

Oleh Lita Johani, Sop campur turun temurun.

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
2

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan-bahannya, singkong dikupas kulit, cuci, potong kubis, cuci lagi. Kulit tahu direndam hingga mekar, potong. Jagung manis dipotong beberapa bagian, kol dipotong besar-besar. Haluskan bumbunya.
Langkah 2
Didihkan air, masukkan semuanya bahannya, lalu bumbu, beri garam, vetsin, lada bubuk, gula pasir, biarkan mendidih sampai sayurnya matang, terakhir masukkan soun, biarkan mendidih sebentar, taburi daun seledri yang dipotong kecil-kecil, matikan api, angkat, hidangkan, panas-panas

Bahan

    1 buah jagung manis
    1 buah singkong
    100 gr kulit tahu
    1 bungkus soun
    Secukupnya kol
    Secukupnya daun seledri
    Secukupnya garam, vetsin, lada bubuk
    Secukupnya gula pasir
    Bumbu, haluskan, secukupnya:
    Kayu manis
    Pala
    Cengkeh
    Bunga lawang

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama