Sop Kambing

Sop Kambing

Oleh Ira Frappuchino, Resep Sop Kambing itu selalu beda-beda deh kayaknya, tergantung kamu makannya dimana.. karena beneran deh kadang kalo makan sop kambing di warung kaki lima tuh rasanya ada yang enak banget ada yang biasa aja... Naah kali ini aku mau bikin ah Sop Kambing ala-ala mumpung masih ada daging Qurban hehee Yuk mareeeeeee . . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah #IdeMasakKambing #SopKambing

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
4

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan bahan-bahan dan bumbu
Langkah 2
Haluskan bawang putih dan bawang merah
Langkah 3
Cuci, potong-potong, rebus daging kambing sampai empuk, angkat lalu cuci bilas di air mengalir
Langkah 4
Rebus kembali dengan air baru, banyak sedikit nya air tergantung banyak nya daging yah, rebus sampai mendidih
Langkah 5
Tumis bumbu halus dan semua bahan bumbu lainnya, tumis sampai tanak
Langkah 6
Setelah daging rebusan mendidih masukan bumbu yang tumis tadi. Aduk dan masukan garam, kaldu bubuk, kaldu jamur. Tes rasa
Langkah 7
Setelah daging benar2 empuk, masukan kentang dan wortel
Langkah 8
Setelah semua bahan empuk dan matang dan rasa sudah sesuai selera taburi dengan daun bawang, dan matikan kompor
Langkah 9
Sop Kambing siap disajikan. Di hidangkan dengan ditaburi bawang goreng. Selamat menikmati. Selamat mencoba.

Bahan

    500 gr daging kambing
    1 bh kentang
    2 bh wortel
    2 siung daun bawang
    2 lembar daun jeruk
    2 lembar daun salam
    1 ruas jari jahe
    1/2 ptg kecil kayumanis
    Garam
    Kaldu bubuk (me: kaldu sapi)
    Kaldu jamur
    Bumbu halus
    5 bawang merah
    6 bawang putih

Label

dagingsapikambinggorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama