Sop Tulang Rempah

Sop Tulang Rempah

Oleh Nailul Khairati Hasibuan, Berhubung doyan banget sop tulang jadi masaknya porsi besar. Kalau sudah ada sop tulang dan sambal teri kacang kita semua bisa tambah2 makannya. Lupakan diet. Halah! Haha

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Rebus air sampai mendidih. Ketika mendidih masukkan tulang daging sapi. Ungkep sampai empuk (lebih kurang 1,5 jam).
Langkah 2
Setelah daging empuk masukkan semua bumbu rempah2 biarkan 5 menit. Masukkan wortel dan kentang sambil tambah garam secukupnya.
Langkah 3
Ketika sayur sudah lembut masuk kan daun bawang dan tomat. Biarkan sebentar. Sop tulang siap disajikan. Tambahkan seledri dan bawang goreng :-)

Bahan

    1 kg tulang sapi
    3 buah pala ditokok
    5 buah kapulaga
    3 bunga lawang
    5 buah cengkeh
    2 ruas jari jahe
    6 siung bawang putih di geprek
    10 siung bawang merah iris utk di goreng
    3 buah wortel potong besar
    3 buah kentang potong besar
    2 buah tomat bagi 4
    1 ons campur daun bawang dan seledri
    secukupnya Garam
    2 bngkus ladaku
    secukupnya Air

Label

dagingsapisayurgorengrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama