Rebus tulang sampai mendidih. Bila tlah mendidih Angkat buang air rebusan pertama. Masukkan lagi air, rebus hingga tulang sapi lembut
Langkah 2
Sambil menunggu tulang empuk. Haluskan merica, b putih.
Langkah 3
Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah dihaluskan tdi
Langkah 4
Masukkan bumbu yang tlah ditumis kedalam kuah sup tulang.
Langkah 5
Aduk rata tambahkn garam dan penyedap rasa
Langkah 6
Masak sampai daging yg menempel pada tulang dipegang tangan dpat terlepas.
Langkah 7
Tambahkn wortel, daun bawang, bawang goreng dan seledri. Siap disajikan.
Bahan
1/2 kg tulangsesuai selera sayur klo aku cuma WortelDaun bawangDaun sopTomat6 siung bawang putih4 siung bawang merah untuk bawang goreng1 sdm mericaSecukupnya garamSecukupnya roycoJahe digeprek