Sop Urat Sapi

Sop Urat Sapi

Oleh Novi Italiana, Entah knp, lebih suka makan bagian yg urat urat, yg tulang tulang, dibanding yg daging sapi tok.. Ada yg sependapat?? 😄😄

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
11

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih urat sapi dan potong sesuai selera.
Langkah 2
Rebus urat sapi sampai empuk. Saya menggunakan panci presto selama 10 menit. Setelah empuk angkat dan sisihkan.
Langkah 3
Didihkan air, lalu masukan kentang terlebih dahulu, selang 10 menit masukan wortel dan urat sapi. Lalu seledri dan bawang daun. Masak sampai matang.
Langkah 4
Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa sesuai selera. Selesai.

Bahan

    1/2 kg bagian urat sapi
    3 batang wortel
    3 buah kentang
    4 batang seledri
    2 batang bawang daun
    secukupnya Garam, merica, penyedap rasa
    Bumbu halus
    4 siung bawang merah
    3 siung bawang putih

Label

dagingsapirebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama