Sosis solo jumbo

Sosis solo jumbo

Oleh Ika Yuliyani Kusnanda, jadi,kenapa di namain jumbo,karena emang sengaja dibuat besar2 banget biar kenyang walaupun cuma makan 1

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
12 Porsi
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Untuk kulit Campurkan semua bahan kulit dalam 1 wadah
Langkah 2
Aduk,tambahkan air sambil diaduk sampai adonan kulit cair
Langkah 3
Setelah tercampur rata, siapkan teplon lalu panaskan terlebih dahulu
Langkah 4
Masukan 2 sinduk adonan kedalam teplon lalu putar teplon sampai adonan rata,setelah muncul gelembung2 angkat,lalu sisihkan
Langkah 5
Untuk isian Tumis bawang merah,bawang putih sampai harum.masukan ayam,lada,garam,penyedap rasa dan kecap juga santan tumis sampai matang,sisihkan
Langkah 6
Masukan bahan isian ke dalam kulit lalu gulung
Langkah 7
Panaskan minyak goreng,masukan bahan yang sudah di gulung tadi ke dalam kocokan telur,goreng sampai kecoklatan
Langkah 8
Sosis solo jumbo siap di sajikan bersama cabe rawit atau saos pedas

Bahan

    bahan kulit
    250 gr tepung terigu
    1 sdm maizena
    2 sdm santan (kara) + air
    secukupnya merica
    2 sdm minyak goreng
    secukupnya garam
    penyedap rasa
    2 butir telur
    bahan isi
    1/2 kg ayam rebus,suir-suir
    2 siung bawang merah
    2 suing bawang putih
    secukupnya lada
    secukupnya garam
    1 sdt kecap manis
    2 sdm santan (kara)
    bahan lapisan
    1 butir telur (kocok)
    secukupnya garam
    minyak untuk menggoreng

Label

ayamtelurgorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama