Soto Ayam Rasa Mewah

Soto Ayam Rasa Mewah

Oleh Bunda Rovissa'adah, Masakan kali ini request si Daddy๐Ÿ˜ Ini masakan soto perdanaku, tapi soal rasa dijamin๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Daddy pas makan, disuapan pertama langsung ngasik๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Juru masak jadi seneng banget๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ #PejuangGoldenApron3 #ResepWeek13 #๐Ÿ•ต๐Ÿ•ต

Waktu Memasak
n/a
Porsi
0
Bookmark
12

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Haluskan bumbu
Langkah 2
Siapkan bumbu rajangan dan bumbu cemplung
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bawang pree iris sampai wangi. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan. Masak sampai bumbu mateng
Langkah 4
Masukkan bumbu cemplung kecuali seledri, adukยฒ sampai wangix tercium, lalu masukkan daging ayamx. Adukยฒ. Biarkan bumbu meresap ke daging
Langkah 5
Setelah dirasa bumbu meresap dan ayam empuk, lalu salin ke dalam panci, tambahkan air sesuai selera, masukkan seledri, royco ayam, adukยฒ lagi sampai tercampur rata. Icip2 sampai pada tahap lidah masingยฒ ya moms.... Dibagian ini, setelah ayam empuk bisa digoreng dulu sebelum disuwir, atau langsung disuwirยฒ tanpa digoreng, aku sendiri pakai tahap dua๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ dah kesusu mau makan
Langkah 6
Tata bahan pelengkap kecuali sambalx, tambahkan daging ayamx, lalu siram dg kuah sotox. Jangan lupa tuangin sambal dibagian paling atas๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bahan

    Bahan Utama
    1/2 kg daging ayam
    Bumbu Halusin
    8 siung bawang putih
    6 biji bawang merah
    1 bks kemiri (harga seribu, goreng dulu yaa)
    Kunyit
    Kencur
    Lengkuas
    Jahe
    Secukupx
    Gula, garam, secukupx
    Bumbu Rajangยฒ
    Bawang Pree (aku makek banyak, makin banyak makin mantap)
    Bumbu Cemplungยฒ
    5 lembar daun jeruk
    4 batang serai (tiap batang iris jadi 2 bagian)
    3 tangkai seledri
    1 bks royco ayam
    Bahan Pelengkap
    Bihun jagung, rendam di air dingin dulu๐Ÿ™‚
    iris Kubis
    Toge๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
    Sambal ulek

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama

Puyuh tahu teriyaki ala mama alifa

Puyuh tahu teriyaki ala mama alifa

1/2jam
Cookpad
Soto bandung

Soto bandung

30 Menit
Cookpad
Martabak Rumahan

Martabak Rumahan

n/a
Cookpad
Soto ayam

Soto ayam

n/a
Cookpad
Chicken katsu

Chicken katsu

n/a
Cookpad
Soto ayam simple

Soto ayam simple

n/a
Cookpad
Watermelon Yakult Splash

Watermelon Yakult Splash

5 Menit Jadi
Cookpad
Bolu Kukus Ketawa

Bolu Kukus Ketawa

60 Menit
Cookpad