Soto bandung

Soto bandung

Oleh Ekha A Indriany, Ga pernah beli daging soalnya ga PD pengen d masak apa. Nemuin ide bikin soto Bandung aja deh yg simple. Cuss masak aahhh Ternyata kmren sempet salah nulis. Br di check nulis daging sapi malah daging ayam 😂😂

Waktu Memasak
n/a
Porsi
4 Porsi
Bookmark
98

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Rebus daging sampai empuk.
Langkah 2
Tumis bumbu halus, serai dan jahe sampai harum dan layu. Tambahkan air kaldu dari daging dan tambahkan kembali air bila perlu dan di rasa kaldu terlalu kental. Masak sampai mendidih.
Langkah 3
Masukan Lobak dan masak sampai setengah matang. Masukan daging lalu bumbui sesuai selera ya
Langkah 4
Test rasa ! Tambahkan bahan2 pelengkap agar semakin sedap rasanya 😋 jangan lupa buat sambalnya.

Bahan

    250 gram daging sapi potong kotak
    1 buah lobak potong bulat
    Bumbu halus :
    4 siung bawang putih
    2 siung bawang merah
    3 cm Jahe di geprek
    2 batang serai geprek batangnya
    secukupnya : Garam, Gula dan penyedap
    Pelengkap :
    Kacang kedelai goreng
    Jeruk purut
    Daun bawang
    Seledri

Label

dagingayamsapigorengrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama