Spaghetti Carbonara Panggang

Spaghetti Carbonara Panggang

Oleh Sri Ramadani, Isian carbonara terdiri dari jamur campignon, ayam cincang, bumbu bawang putih, oregano, topping sosis sapi, tomat cerry, Mozzarella. #PilkadaCookpad_Prita

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
6 Orang
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, pala sampai wangi. Masukkan ayam cincang, aduk hingga berubah warna, beri terigu aduk hingga terigu matang. Masukkan sedikit air mineral sejumlah kuah carbonara yg dibutuhkan. Beri garam, merica, royco, oregano. Kentalkan dengan maizena cair.
Langkah 2
Rebus spaghetti hingga mateng aldante.
Langkah 3
Satukan spaghetti rebus dengan kuah carbonara, aduk dan koreksi rasa.
Langkah 4
Pindahkan adonan ke wadah tahan panas. Siram dengan kocokan telur dan susu full cream. Taruh tomat herry, irisan sosis sapi, dan Mozzarella.
Langkah 5
Panggang dengan suhu 200°, gunakan api bawah dan atas, selama 30 menit.

Bahan

    100 gr spaghetti
    50 gr ayam cincang
    2 siung bawang putih
    1 bawang merah
    1/2 sdt biji pala cincang
    7 biji jamur campignon
    1 sdt garam
    1 sdt merica
    1 sdt royco sapi
    1 sdt oregano
    5 irisan Mozzarella
    2 butir telur ayam
    50 ml susu full cream
    2 sdm terigu
    1 sdm maizena
    4 buah tomat cherry

Label

ayamsapitelurrebustumispanggang

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama