Spicy chicken

Spicy chicken

Oleh Atik Lusia, Jadi pas di rumah lg pgn bgt spicy chicken wings tp gk ada tmpt beli. Biasanya kalo beli pas di jogja byk bgt tmptnya. Akhirnya seacrhing resep di cookpad ini, nemu bbrpa resep. Pgn bikin persis tp kok bingung pake takaran2 trus harus disiapin apa aja bahannya. Akhirnya bikin resep yg mirip dr resep sebelumnya cuma ini ala kadarnya tapi yakin deh dijamin enak bgt, pedes, pokoknya sukaaaaaa~ 😁😆😹🙀 Yuk coba bikin sendiri dirumah~~

Waktu Memasak
25 Menit
Porsi
0
Bookmark
8

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Cuci bersih ayam. Lumuri dengan garam, lada dan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit
Langkah 2
Campur semua jenis tepung, aduk. Kocok telur. Masukan ayam ke telur lalu ke tepung, tekan2 ayam hingga tepung menempel sempurna. Ulangi hingga ayam habis.
Langkah 3
Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang.
Langkah 4
Bahan saus : Campur saus tomat, sambal, garam sedikit, parutan bawang putih, lada, air. Sesuaikan saus dengan banyak sedikitnya ayam. Saya lebih byk air. Adonan akan lebih cair. Masukan saus ke wajan (tanpa minyak), koreksi rasa. Lalu masukan ayam goreng. Tunggu hingga agak mendidih lalu tambah gula merah. Jika saus sudah meresap matikan kompor dan sajikan. Beri wijen diatasnya.

Bahan

    Chicken/wings
    1 butir Telur
    15 gram Tepung terigu
    15 gram Tepung beras
    15 gram Tepung tapioka
    20 gram Tepung maizena
    1 sdt Jeruk nipis
    1 sdt Lada
    1/2 sdt Garam
    Bahan saus :
    8 sdm Saus sambal
    5 sdm Saus tomat
    1 sdt Lada
    1 sdm Gula pasir
    1/2 gelas Air mineral
    2 butir Bawang putih di parut
    secukupnya Gula merah
    1/2 sdt Garam
    secukupnya Wijen (topping)

Label

ayamtelurgoreng

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama