Spicy Chicken Steak

Spicy Chicken Steak

Oleh Annisa Nurul, Resep singkat membuat chicken steak dengan cepat

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
2 Porsi
Bookmark
44

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Potong dada ayam, melintang (ukuran steak). Berikan jeruk nipis dan garam. Diamkan kurang lebih 20 menit.
Langkah 2
Panaskan margarin, masukan ayam, ditekan-tekan agar cepat matang. Setelah bewarna agak kecoklatan, angkata ayam.
Langkah 3
Potong buncis panjang (sekitar 4 cm). potong wortel panjang (ukuran lebih besar dari korek api). potong kentang jangan terlalu kecil. Rebus sayur-sayuran sampai matang.
Langkah 4
Panaskan margarin. Tumis bawang putih sedikit saja. Tambahkan sedikit garam. Masukkan sayuran (buncis dan wortel) yg sudah di rebus dan ditiriskan. Aduk-aduk sebentar, kemudian angkat.
Langkah 5
Membuat bumbu steak. Panaskan margarin.Tumis bawang putih dan bawang bombay dan cabe keriting yg sudah diiris tipis. Tambahkan garam dan merica. Setelah layu, tambahkan saos tomat, kecap manis dan asin, kecap inggris, buah tomat yg sudah dicincang. aduk-aduk sebentar. tambahkan air secukupnya. biarkan sampai matang.
Langkah 6
Tambahkan bumbu pada ayam dan sayuran yg sudah selesai di masak seperti gambar dibawah ini.
Langkah 7
Ayam yg sudah diberi bumbu (spt gambar diatas) siap dihidangkan! *bumbu dapat dihidangkan terpisah, sesuai selera.

Bahan

    150 gr dada ayam (tanpa tulang)
    10 buah buncis
    1 buah wortel
    1 buah kentang
    1 buah bawang bombay sedang
    3 buah bawang putih
    2 buah cabai merah keriting
    1/2 buah tomat
    1/2 jeruk nipis
    garam
    merica
    1 sendok kecap manis
    4 sendok saos tomat
    1 sendok kecap asin
    1/2 sendok kecap inggris
    secukupnya air putih

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama