Bahan
-
4 keping mi telor, rebus
🍜bumbu:
4 siung bawang putih, geprek cincang
1/2 bawang bombay, iris
5 sdm saus teriyaki
3 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
sejumput garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
4 sdm bon cabe level 3, sesuai selera
secukupnya lada putih bubuk
🍜
2 sdm margarin
2 mangkuk air
1 sdm maizena, larutkan air
🍜toping :
1 ikat sawi sendok, rebus
2 butir telur ayam, rebus dan kupas
2 buah tahu putih, goreng
2 buah sosis sapi, goreng
1 batang daun bawang, iris