Suki Kuah Tomyam

Suki Kuah Tomyam

Oleh Nurlaila Khurnia Dewanti, Resep kuah modifikasi penulis ya :)

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Orang
Bookmark
18

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan wajan yang sudah berisi minyak panas, tumis seluruh bumbu untuk membuat kuah tomyam sampai harum. Matikan kompor.
Langkah 2
Siapkan panci yang sudah berisi air, rebus hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci aduk perlahan.
Langkah 3
Setelah kuah sudah berasa bumbu, masukkan garam, penyedap rasa, micin, air, saos tomat, dan perasan air jeruk nipis. Didihkan hingga matang.
Langkah 4
Penyajian : Setelah kuah mendidih, masukkan sayur dan isian suki sesuai selera.

Bahan

    250 gr Slice beef
    250 gr Slice chicken
    1 ikat Sawi pokcoy
    1 ikat Sawi putih
    3 buah Baby corn (janggel)
    Bakso, crabstick, dumpling, bakso ikan (sesuai selera)
    1 sdm Saos tomat
    1 liter Air
    1 sdm Garam
    1 sdm Penyedap rasa sapi
    1 sdt Micin
    1 sdm Minyak untuk menumis
    2 buah Jeruk nipis
    ***********Bumbu Kuah Tomyam************
    3 siung Bawang putih (dihaluskan)
    2 cm Jahe (dibakar dan digeprek)
    5 buah Cabai Rawit (dihaluskan)
    1 batang Serai (digeprek)
    2 cm Lengkuas
    5 lembar Daun jeruk

Label

sapiikansayurrebustumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama