Sup Ayam Sosis

Sup Ayam Sosis

Oleh Yunika Ratna Ratna, Sup Ayam Sosis favorit keluarga saiya.... bikinnya cepet... bumbunya simple.....

Waktu Memasak
30 Menit
Porsi
4 Porsi
Bookmark
16

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Bersihkan daging ayam. Potong kecil-kecil sesuai selera. Rebus potongan ayam dg 1/2 liter air. Setelah mendidih buang air rebusan pertama td. Ganti dg air baru. Rebus kembali.
Langkah 2
Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan ayam. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
Langkah 3
Masak hingga Ayam empuk. Masukkan sosis ayam. Sesaat sebelum diangkat tambahkan daun bawang, seledri dan potongan tomat.
Langkah 4
Sup Ayam Sosis siap disajikan dg pelengkap jeruk nipis dan sambel kecap... ditambah nasi putih dan tahu ato tempe goreng. Happy Cooking <3

Bahan

    500 gram dada ayam
    3 buah sosis ayam ( potong sesuai selera )
    1 buah jeruk nipis
    1 buah tomat merah ( iris kasar )
    3 batang daun bawang ( iris kasar )
    1 batang daun seledri ( iris kasar )
    2 liter air
    1 sdt garam
    1/2 sdt gula
    Bahan Halus :
    5 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    1/2 sdt merica
    1 biji pala

Label

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama