Sup Bakso Sapi

Sup Bakso Sapi

Oleh Tri Astuti Hadi Sucipto

Waktu Memasak
45 Menit
Porsi
6 Orang
Bookmark
1

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Siapkan panci untuk memasak, panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum.
Langkah 2
Setelah bumbu harum, masukkan air secukupnya. Masak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan wortel & buncis hingga setengah matang.
Langkah 3
Setelah wortel & buncis agak lunak, masukkan bakso sapi yg telah dipotong sesuai selera, masak kembali hingga bakso matang.
Langkah 4
Setelah sayur matang, kecilkan api, masukkan daun seledri, kaldu bubuk, gula pasir & kentang yg telah di goreng. Aduk sebentar diatas api kecil, lalu matikan api.
Langkah 5
Lalu beri taburan bawang goreng.

Bahan

    20 buah Bakso sapi
    2 buah wortel
    1/4 kg buncis
    2 buah kentang, potong dadu, lalu goreng sebentar
    Daun seledri secukupnya, iris halus
    Bawang goreng
    secukupnya Air
    Bumbu - bumbu
    3 siung Bawang putih
    5 siung Bawang merah
    secukupnya Lada
    Biji pala secukupnya
    Bubuk kaldu ayam
    Garam
    Gula pasir
    Halusnya semua bahan bumbu, kecuali bubuk kaldu & gula pasir

Label

ayamsapisayurgorengtumis

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama