Sup BeJeJe (Bayam Jamur Jahe)

Sup BeJeJe (Bayam Jamur Jahe)

Oleh uminawawa, Masuk musim hujan nih.. Di beberapa tempat ada yg mulai badai hujan dan angin. Alhamdulillah di tempat saya hujan masih bersahabat. Semoga semua dalam keadaan baik-baik yaa.. Jahe dan jamur dalam sup ini berfungsi untuk menjaga stamina. Usahakan memasak tidak terlalu lama yaa.. Segera santap selagi hangat. Sup hangat ini juga cocok di santap ketika flu. Penambahan sedikit cabai membuat sup ini semakin enak. Karena pedas cabai berpadu hangat jahe. Sehat-sehat semua yaaa😘

Waktu Memasak
15 Menit
Porsi
1 Porsi
Bookmark
7

Informasi dari Cookpad

726.741 Resep

Langkah Memasak

Langkah 1
Pastikan semua bahan sudah di cuci bersih sebelum di olah yaa
Langkah 2
Rebus bawang putih, jahe dan cabai rawit. Sampai mendidih.
Langkah 3
Tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan kaldu bubuk (koreksi rasa)
Langkah 4
Masukan jamur, aduk sebentar.
Langkah 5
Masukkan bayam, masak 1 menit. Matikan api. Angkat. Santap selagi hangat.

Bahan

    100 gram jamur merang, iris tipis
    1 ikat bayam
    2 butir bawang putih, keprek
    1 jari jahe, kupas dan keprek
    1 buah Cabai rawit merah (boleh ditambah)
    1/2 sdm kecap asin
    1/2 sdt kecap ikan
    Secukupnya kaldu ayam / kaldu jamur
    500 ml air (kurang lebih)

Label

ayamikanrebus

Bagikan Resep

Resep lainnya yang sama